स्वास्थ्य जीवन के लिए पोषण है आवश्यक

स्वास्थ्य जीवन के लिए पोषण है आवश्यक
जहानाबाद । राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अवसर पर इन्सेप्शन मल्टीस्पेशलिटी हॉस्पिटल जहानबाद के कक्ष में आयोजित स्वास्थ्य जीवन शैली में पोषण की भूमिका विषय पर पी एम सी एच पटना के सहायक प्राध्यापक हड्डी रोग विशेषज्ञ डॉ कुमार शशिकांत ने कहा कि राष्ट्र उचित पोषण के महत्व और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने में पोषण की भूमिका महत्वपूर्ण होती है । पोषण भोजन की खपत और उपयोग का विज्ञान या अभ्यास है। खाद्य पदार्थ शरीर को ऊर्जा, प्रोटीन, आवश्यक वसा, विटामिन और खनिजों को जीने, बढ़ने और ठीक से काम करने के लिए प्रदान करते हैं। संतुलित आहार स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। अस्वास्थ्यकर आहार खाद्य संबंधी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाता है।अच्छा पोषण आवश्यक खराब पोषण कल्याण को कम कर देगा।स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है ।उम्र बढ़ने के प्रभाव में देरी करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखन और स्वस्थ आहार आपके मूड पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। स्वस्थ आहार जीवन को लंबा करता है।पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करता है।यहां तक कि एक स्वस्थ आहार भी एकाग्रता बढ़ाता है। साहित्यकार व इतिहासकार सत्येन्द्र कुमार पाठक ने कहा कि राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मार्च 1973 में अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन व पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के सदस्यों द्वारा आहार विशेषज्ञ के पेशे को बढ़ावा देते हुए पोषण शिक्षा के संदेश के बारे में जनता को शिक्षित करने के लिए प्रारम्भ किया गया था । पोषण कार्यक्रम को 1980 में, जनता को अच्छी तरह से प्राप्त किया गया और सप्ताह भर चलने वाला उत्सव महीने का त्योहार बन गया। भारत सरकार ने 1982 ई. में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का उत्सव शुरू किया। पोषण अभियान नागरिकों को पोषण के महत्व के बारे में शिक्षित करने और उन्हें स्वस्थ और टिकाऊ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए शुरू किया गया था। कुपोषण देश के सामान्य विकास के लिए मुख्य बाधाओं को हराने और लड़ने की आवश्यकता के लिए राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मनाया जाता है। इन्सेप्शन मल्टीस्पेशलिटी हॉस्पिटल जहानाबाद के मैनेजिंग डायरेक्टर डॉ. कुमार निशिकांत ने कहा कि राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मार्च 1973 में अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के सदस्यों द्वारा शुरू किया गया था ताकि आहार विशेषज्ञ के पेशे को बढ़ावा देते हुए पोषण शिक्षा के संदेश के बारे में जनता को शिक्षित किया जा सके। पोषण से व्यक्ति स्वास्थ्य रह सकता है ।